2016年4月18日星期一
期待兩岸貨運合作 實現海陸聯運
近日，區黨工委書記、管委會主任李德金會兩岸物流見了台灣桃園國際機場股份有限副魏勝之和遠雄航空自由貿易港區股份有限葉鈞耀一行。
桃園機場經過幾年的發展，在國際空中航線上已十分成熟。而平潭是全國面積最大、政策最優的特殊監管區域，有著巨大的發展空間和潛力，具有後發優勢，未來從海運、空運、鐵路和公路方面都將全線發展，有著絕對的物流優勢。從區位、航線角度上看，平潭和桃園機場之間的合作有著得天獨厚的優勢，將打開大陸與台灣之間最便捷的雙向通道。平潭作為一個平台，將成為台灣進入大陸、進而輻射全國的海陸聯運大通道的起點，極具吸引力和競爭力。希望雙方能夠盡快組成團隊，深入對接，尋找合作切入點，為雙方的合作打下基礎。
平潭的建設和發展速度很快，未來發展的潛力無限。目前兩岸在貨運直航方面還不完善，平潭作為大陸距離台灣最近的地方，有著便利的區位優勢。
看著平潭在兩岸海上航線一步步走向成熟，了解了平潭在交通方面的規劃後，魏勝之認為，平潭具備了發展兩岸貨運直航方面的相關條件。他很期待能與平潭展開兩岸貨運直航的合作，實現海陸聯運，發揮平潭一系列優惠政策優勢，實現雙方共贏發展。
兩岸便捷通道 快速貨運“保鮮”兩岸經濟
2014年5月中旬的一天，“海峽號”如往常一兩岸貨運樣從台灣歸來，停泊在澳前高速客滾碼頭。陳木斌的福建海皓貿易有限從台灣進口的一箱箱水產品迅速下船、通關，約12個小時之內被運送到了廣東、浙江等多個城市。此時，這些地方的早市還未開始。
已經做了十幾年水產品貿易的陳木斌原來主要以廈門為基地，通過“小三通”、集裝箱貨輪直航運輸或者空運從事對台灣的水產品進出口貿易。2011年11月30日，“海峽號”從平潭澳前高速客滾碼頭起航，經過約兩個半小時的航行抵達台中，開辟了當時海峽兩岸間的最短航線。這個消息引起了陳木斌的注意。本著對水產品貿易要“快捷”的要求，他決定將一部分進出口貿易運輸轉走平潭—台中航線。
經過充分的前期准備，陳木斌開始了他的水產品“海峽號處女航”。他說，不論是進口還是出口，貨物通過“海峽號”運送，從報關到通關只需要大約8個小時。當“海峽號”客滾輪以前所未有的速度把鯔魚卵送到台灣進口商手上時，他們認真地做了檢驗，驚喜地發現泡沫箱裡的冰都還沒化，箱子裡的鯔魚卵格外地新鮮。而從廈門走“小三通”需要約3天的時間，走空運需要約24個小時，集裝箱船全程要走四天的時間。
目前，我國大陸大約80%的鯔魚卵由陳木斌出口到台灣，再以台灣為集散地銷往世界各地。他在平潭建立了水產品加工廠，通過海峽兩岸間的這條最便捷通道擴大他的生意。2013年10月9日，“海峽號”高速客滾輪開入了台北港，首次開辟了大陸至台灣政治經濟中心的海上直航航線。
“十一”黃金周 昆明部分快遞接件量增加50%
正當許多“昆蟲”享受美好“十一黃金周”時，交通已經小三通貨運暢通許多的昆明城中，仍有數量眾多的快遞員堅持在工作崗位上，通過貨車、電單車等交通工具把一份份快遞送到消費者手上。
昨日，聯系了包括申通、圓通、韻達、順豐、宅急送等各大快遞昆明分後了解到，“十一黃金周”期間他們都將安排工作人員輪值，保證貨物能及時送到消費者手中。
申通快遞昆明白馬分部的一位工作人員介紹，按往年經驗，國慶期間由於出遊人數較多，一般是接件數量大於送件數量。“大概每天的接件數量要比平常多50%。”這位工作人員介紹。 韻達快遞一分部的介紹，長假期間，由於公眾出行量較大，會給快遞到達目的小三通地的時間造成一定拖延，較平常可能會慢一到兩天，除此之外，並不會因為人手不夠等原因造成送貨速度變慢。
關於國慶節加班費的問題，在詢問申通、韻達、圓通等幾大快遞的營業網點後得知，快遞員加班並沒有快遞費，大部分快遞員的薪資與平常無異，每個快遞員每月薪資大約在2000元-30物流公司00元，超出一定工作量則可獲得額外的績效工資，但每家快遞的具體規定不同。此外，目前快遞員的工作非常“吃香”，幾乎每家快遞營業網點的快遞員數量都處於“滿員”狀態，“我們不會招兼職快遞員，只招全職工作者，而且現在已經滿員了，不再招人大陸貨運了。”申通快遞高新營業部一位介紹。
物流突然關門200商戶無處索欠款
9月28日上午，商丘市新建路大陸貨運上的商小三通丘眾友物流有限門前聚集了一些焦急的商戶。他們說，貨款還沒有結清，該所有網點卻突然全部關門，欠他們的款項從2000元到10萬元不等，涉及至少200家商戶。目前，警方已經介入調查。
2物流公司8日上午11時許，來到這家物流前，發現其大小三通貨運門緊閉，一些人正在門口商量對策。據了解，該開展的主兩岸貨運要業務是運送貨物至各縣區並代收貨款。手持眾友物流單的江先生稱，最近這家經常拖延貨款，每次都要排隊，“他們說一天只有20個名額，我上個月為了結賬頭天下午5點就在這兒排隊”。
9月26日，與該合作了3年多的市民唐女士拿著單據去結本月的6000餘元，眾友的會計告訴她28日統一結，結果28日所有人都來了，門卻關了。據介紹，該所欠款項從2000元到10萬元不等，至少欠了200戶。一商戶將該會計的電話提供給，撥打，一直無人應答。
9月29日，在河南省工商行政管理局網站上，查到了該物流的注冊信息，企業名稱為商丘眾友貨運有限，法人楊某某，共有5家分。隨後，從商丘市公安局平兩岸物流原派出所獲悉，民警正在登記客戶的欠款信息，將進一步調查此事。
雲南新鋼綜合物流員工王瑞：願多扶持物流園
雲南物流產業集團所屬的雲南新鋼綜合物流園項目是省政府重點工程，總投資18億元，將於2016年建成。項目集自大陸貨運動化室內倉儲、信息化物流配送、定制化物流加工等功能為一體，建成後預計年物流總額350億小三通貨運元，帶動就業8000人以上。
我在雲南新鋼綜合物流股份有限從兩岸貨運事招標采購、合同管理等工作，在與上海、等物流園區的接觸中，得知省外大部分物流園都由政府負責建設，企業入駐，扶持政策傾斜幅度大。而我們物流園由企業兩岸物流負責建設，同樣一畝地省外只收5至10萬元，而雲南最少30萬元；省外對物流園稅收有特殊政策，物流公司而雲南物流園建好就要收稅。
物流園建設投資大、周期長小三通、回報慢，建議有關部門在土地、稅收政策上扶持物流園區，並加大對物流園區建設的投入。
伴隨時代的進步 跨越速運將打造現代物流新模式
21世紀的到來，我國國民經濟水平不斷提高，城鄉消費水平快速增長，城鎮化步伐加快，市民生活質量大幅度改善，消費者消費水平越來越高，隨著運輸和旅遊業持續快速增長，現代物流業已成為國民經濟發展的動脈，同時，一個擁有優質服務與高時效的快遞就成為了現代用戶所追求的。
然而在經濟社會中，航空物流在當今的社會運輸業中起著非常重要的作用，而航空貨運服務眾多，價格也趨於多元化，僅僅從來說，航空貨運的數量就在不斷地增加中，據相小三通貨運關數據統計，坐落於的跨越航空物流以一小三通站式航空貨運服務和高時效贏得了用戶的青睞，同時也成為航空物流業的優質品牌，該以行業細分記得了企業用戶的信任，最快8小時的時效與最高性價比的運輸服務，更是打造了航空物流的新模式。
傳統的快遞行業以隔日達為基礎，也就是今天發貨明後天收貨，對於企業用戶來說，這樣的時效已經遠遠不能滿足用戶的需求，物流公司所以跨越速運優先提出並實現了當天達的時效，朝發暮至8小時，讓寄件方與收件方告別等待的痛苦，然而在價格方面並不高於其它快遞，這也是跨越速運成功的一大大陸貨運秘訣。
兩岸貨運 經濟社會不僅要追求環保，更要注重效率，跨越速運真正打造了一個傳統行業中沒有的新模式，24小時免費上門取派件與最快8小時的時效，這也將成為現代物流最受歡迎的新航兩岸物流標。
2016年4月4日星期一
電視常識每日新知：搬家如何搬電視？
濟南搬家宰人不眨眼 坐地起價工作效率低
坐地起價、損毀不賠、態度蠻橫，投訴無門……南投搬家近日，本報通過“老螞蟻搬家”搬家時，遭遇種種情況。由於行業服務標准和監管的缺位，不少消費者在搬家時經常遭遇“黑搬家”、“山寨搬家”的困擾。
8月5日13時左右，聯系到“老螞蟻搬家”，在告知對方搬運的物品數量及搬家路線後，對方報價400元至500元，“出車費120元，其他費用按照每個箱子60元計算。”該工作人員還表示該價格不會再變動，隨後與對方約定搬家時間為次日8時。
6日9時左右，搬家兩名工作人員出現在家中，並以“東西太多”為由，將價格抬升至1300元，並稱“你愛搬不搬”。隨後多次撥打該電話，對方均拒絕接聽。最終，與之商談將價格降至800元。
在一天的搬家過程中台中搬家，兩名工作人員工作效率很慢，一會兒喝飲料，一會兒要吃飯，一張桌子還在搬運過程中被蹭壞。
當日19時左右，用朋友的手機致電，對方在第一時間接聽，對於加價一事，他未做正面回復。22：30，在超出約定的時間4小時後，兩名工作人員才將所有物品搬完。
“這樣的投訴每天都能接到很多個。”濟南螞蟻搬家有限梁益清無奈地向介紹，大量投訴電話反映“螞蟻搬家”服務差、加價等問題，但查詢發現，該根本沒有為這些客戶提供過服務，全是一些“假螞蟻”干的。有的“假螞蟻”膽子大得讓人吃驚：使用的名片上公然印著“真螞蟻”的LOGO，“企業總部”一項留的也是“真螞蟻”的總部地址。
梁益清表示，目前，該的彰化搬家聲譽已經嚴重受損，若沒有“假螞蟻”搗亂，該在濟南市場的月業務量能台中搬家公司達到5000單左右，而目前只有1500單左右。“螞蟻搬家”進駐濟南已十余年，而目前市面上的仿冒“螞蟻”大多是近幾年注冊的。梁益清認為，相關部門在進行審批時把關不嚴，讓一些企業拿到了相同或相似的商標，也是目前亂像形成的原因之一。
業內人士介紹，目前搬家市場混亂的一個主要原因是准入門檻低。2004年4月，國家道路運輸條例頒布實施，搬家運輸劃入普通貨運，大量普通貨運開始涉足搬家行業。一些物流、運輸，都有可能在做搬家工作。
實際上，充斥在網上的各種“搬家”很多並非“”，而是個體工商戶。由於《登記管理條例》等相關規定的限制，達不到注冊標准的，是不能以“有限”等名稱出現的，但個體工商戶注冊時可以用“服務部”。
梁益清介紹，對仿冒企業給消費者造成不便及對正規企業形成侵害，網站審核不嚴是直接原因。
此外，行業標准的缺失也不容忽視。搬家工人的基本技能要求、書面合同的格式化文本、搬運物品的安全保護、車輛行駛的路線設計等服務標准和安全標准目前均為空白。
濟南搬家宰人不眨眼 坐地起價工作效率低
坐地起價、損毀不賠、態度蠻橫，投訴無門……近日，本報彰化搬家通過“老螞蟻搬家”搬家時，遭遇種種情況。由於行業服務標准和監管的缺位，不少消費者在搬家時經常遭遇“黑搬家”、“山寨搬家”的困擾。
8月5日13時左右，聯系到“老螞蟻搬家”，在告知對方搬運的物品數量及搬家路線後，對方報價400元至500元，“出車費120元，其他費用按照每個箱子60元計算。”該工作人員還表示該價格不會再變動，隨後與對方約定台中搬家搬家時間為次日8時。
6日9時左右，搬家兩名工作人員出現在家中，並以“東西太多”為由，將價格抬升至南投搬家1300元，並稱“你愛搬不搬”。隨後多次撥打該電話，對方均拒絕接聽。最終，與之商談將價格降至800元。
在一天的搬家過程中，兩名工作人員工作效率很慢，一會兒喝飲料，一會兒要吃飯，一張桌子還在搬運過程中被蹭壞。
當日19時左右，用朋友的手機致電，對方在第一時間台中搬家公司接聽，對於加價一事，他未做正面回復。22：30，在超出約定的時間4小時後，兩名工作人員才將所有物品搬完。
“這樣的投訴每天都能接到很多個。”濟南螞蟻搬家有限梁益清無奈地向介紹，大量投訴電話反映“螞蟻搬家”服務差、加價等問題，但查詢發現，該根本沒有為這些客戶提供過服務，全是一些“假螞蟻”干的。有的“假螞蟻”膽子大得讓人吃驚：使用的名片上公然印著“真螞蟻”的LOGO，“企業總部”一項留的也是“真螞蟻”的總部地址。
梁益清表示，目前，該的聲譽已經嚴重受損，若沒有“假螞蟻”搗亂，該在濟南市場的月業務量能達到5000單左右，而目前只有1500單左右。“螞蟻搬家”進駐濟南已十余年，而目前市面上的仿冒“螞蟻”大多是近幾年注冊的。梁益清認為，相關部門在進行審批時把關不嚴，讓一些企業拿到了相同或相似的商標，也是目前亂像形成的原因之一。
業內人士介紹，目前搬家市場混亂的一個主要原因是准入門檻低。2004年4月，國家道路運輸條例頒布實施，搬家運輸劃入普通貨運，大量普通貨運開始涉足搬家行業。一些物流、運輸，都有可能在做搬家工作。
實際上，充斥在網上的各種“搬家”很多並非“”，而是個體工商戶。由於《登記管理條例》等相關規定的限制，達不到注冊標准的，是不能以“有限”等名稱出現的，但個體工商戶注冊時可以用“服務部”。
梁益清介紹，對仿冒企業給消費者造成不便及對正規企業形成侵害，網站審核不嚴是直接原因。
此外，行業標准的缺失也不容忽視。搬家工人的基本技能要求、書面合同的格式化文本、搬運物品的安全保護、車輛行駛的路線設計等服務標准和安全標准目前均為空白。
搬家司機偷走顧客藏品
看到顧客的搬家物品中有一本第四套、第五套人民台中搬家幣的珍藏冊，搬家的司機杜某起了貪念將其偷走，想為3歲的女兒珍藏。2日下午，杜某被店子派出所民警抓獲。
蘇先生准備從黃河麗景花園搬到香溪左岸居住，1日上午9：40，他找了一家搬家幫忙。
“我們一家人也幫著他們一起將家具搬到貨車上。”蘇先生說，他把一個裝有人民幣珍藏冊的藍色方形紙盒子裝到貨車上。
12：10，到了香溪左岸後，蘇先生先放了一盤炮，然後和工人一起將家具等物品往家裡搬。下午1：40，物品全部卸完後，蘇先生付了300元搬家費，搬家的人員離開。
“我當時看到司機特別著急想走，以為他們還有其他活就沒有在意。”蘇先生說，下午3時許，在整理物品時，他想找放有人民幣珍藏冊彰化搬家的藍色紙盒，但怎麼都沒有找到。蘇先生隨後給搬家的司機打電話，但對方堅稱沒有看到。
2日上午，在調南投搬家取小區的監控錄像後，蘇先生發現是司機拿走了珍藏冊，於是立即報警。“那本台中搬家公司珍藏冊是我們30年廠慶統一定制的。”蘇先生說，珍藏冊裡有第四套和第五套全套人民幣，錢幣用專用材料塑封起來，紙幣的冠字號碼後4位都相同，非常有紀念意義。
2日下午，店子派出所的民警將杜某抓獲。“我看到紀念冊裡面是兩套人民幣，覺得非常值錢，就想偷來給3歲的女兒留著。”杜某說，在香溪左岸小區卸貨時，他看到車上有一個藍色的紙盒子。因為業主都在屋裡，沒有人監督，將紙盒搬到電梯門口時，他出於好奇就打開看。發現是第四、五套人民幣珍藏冊後，他起了貪念想據為己有。於是他跑到車裡拿了一個舊毛毯，將珍藏冊包裹好藏在小區的花壇裡。待全部卸完貨，他趁同事不注意將毛毯從花壇拿到車裡，然後將珍藏冊藏在駕駛室，毛毯扔回車廂。
威士忌風味談
一款威士忌之所以與另一款威士忌不同，靠的不止是酒液收購老酒呈現出來的顏色、鼻子聞到的香氣以及口中彌漫的風味，還有隱藏在這些細微線索背後的時間、人力與釀造方法。橡木桶塑造了威士忌絕大多數的風味，但一款威士忌所帶有的酒廠風格，卻並不只能依靠橡木桶，那些在陳釀開始之前就已經進行著的工序，亦是塑造威士忌風味的重要步驟。
大約70%的威士忌風味來自橡木桶，而根據橡木桶的不同，威士忌所展現出來的風味也各有千秋。波本桶如今是最常見的用於陳釀威士忌的橡木桶，這種用美國白橡木為原料制作的橡木桶會給酒液帶來漂亮的金色和如香草、奶油蛋糕等的香甜風味。此外，雪莉桶也是蘇格蘭非常常見的用於陳釀的橡木桶，由於雪莉酒本身的風格多樣化，因此不同的雪莉桶對於酒液風味的影響也各有區別，舉例來說，用非常甜的PX雪莉桶陳釀的威士忌常常會帶有蜜餞、果醬、干果、巧克力之類的風味，而用Oloroso雪莉桶來陳釀的威士忌則除了甜美風味之外，還會帶上一些類似醬香的味道在內。如今，越來越多的酒廠開始嘗試著針對單一麥老酒收購芽威士忌進行換桶實驗。市面上常常可以見到標注“二次熟成”、“雙桶陳釀”、“過桶”等詞彙的單一麥芽威士忌，所指的基本上都是在不同的橡木桶裡陳釀過的單一麥芽威士忌。這種變化當然是一種值得推廣的創新，但也是不少威士忌酒廠為了創造新的銷售點而做出的噱頭之一，至於是否能讓威士忌愛好者買賬，卻是另外一種說法，“有一些過桶的單一麥芽威士忌非常好，能夠完美融合酒廠標志性風格和橡木桶的風格，但也有一些做得並不如他們說得那麼出色，”
不管是產自何方的威士忌，都采用谷物釀造而成，而谷物本身並不直接含有糖分，因此酒廠在開始進行釀造之前，必須先將谷物或進行發芽或進行蒸煮，使其含有的澱粉轉化為糖分，再將處理過後的谷物磨碎，加水發泡，投入酵母之後開始發酵。這個過程說起來簡單，但每家酒廠在實際操作上所采取的方式都不一樣，比如用來燃燒的原料不同，對於烘焙後谷物散發出的味道也有區別，艾雷島的威士忌之所以煙熏味重，是因為當地有著豐富的泥煤資源，而泥煤本身在燃燒時並不均勻、充分，常有煙熏火燎之勢，因此會使得麥芽沾染上明顯的煙熏味道。烘焙程度的高低也會影響威士忌的風味，深度烘焙的麥芽有時會帶上一些咖啡、巧克力的味道，而這些在最終的成酒裡也有蹤跡可尋。在蘇格蘭威士忌的釀造過程中，麥芽的發泡過程影響著最終酒體的風味，“煮麥芽的時間長短、最終用來進行發酵液的清澈程度，都會影響酒體風味，”黃毓禮解釋道，“當然，發酵所使用的酵母不同、發酵時間的長短、溫度的高低都對酒體風格有影響。”
蒸餾的過程除了提升酒液的酒精度，還會起到純化酒體、濃縮風味的作用。一般來說，蘇格蘭威士忌的蒸餾器都采用銅質，一來是因為這種材質容易造型、導熱速度快，二來則是因為銅會在整個威士忌蒸餾的過程中參與反應，剔除一些不利於最終風味形成的雜油醇、硫化物等雜質，使酒液風味更加純淨。當然，蒸餾器的造型對酒液也有相當大的影響，簡單來說，越是與蒸餾器的接觸面積大、時間長，最終出來的酒液就會更加純淨，酒體也會變得更加輕盈，甚至有一些接觸威士忌時間長的資深飲家，光是看酒廠蒸餾器的圖片，就能估摸出產自該廠的威士忌的大致風格。在蒸餾過程中，每個酒廠都有的調配大師都會仔細斟酌從蒸餾器中流出的酒液截取時間——威士忌的香氣、口感與酒液中含有的酯類和醛類相關，酯類大部分集中在酒頭酒心，而醛類則多出現在酒心酒尾，可酒心多雜質、酒味風味淡，如何從中選出最具價值的部分，考驗的不僅是調配大師的功力，更和酒廠一貫堅持的風格有關。
喝威士忌有趣的嘗試
威士忌加綠茶、加雪碧、加蘇打水……關於威士忌的老酒收購中國“創造性”喝法，讓幾個頂級威士忌的釀酒師向Q先生表達過心疼。他們的藝術品只有品味方式得當，才能釋放出最“瑰麗豐富”（沒錯確實是這個詞）的口感。Q先生特意邀請來格蘭傑總釀酒師Bill Lumsden介紹下威士忌的喝法。這個Bill被釀酒界稱之為“先鋒派魔術師”，帶著格蘭傑奪得年度先鋒獎（Whisky Icons Awards）“年度創新酒莊”（Innovator of the Year）等桂冠，除了一些教科書樣式的喝法，Bill還提供了一些很有趣的嘗試。
目前中國許多人還是喝調和型威士忌，所謂調和，就是用純麥威士忌與谷物威士忌的勾兌而成。這種威士忌喝的是一種穩定性，就像聽一張錄好的合成伴奏專輯。單一麥芽威士忌是一間酒廠裡用純麥芽作收購老酒為原料釀制的，能喝到產地水土的真實風味。你會感覺像是聽一個有地方腔調的歌手通過不同的曲目演繹不一樣的魅力。比如位於蘇格蘭北部海邊的格蘭傑，雖然不同制作工藝讓它有不同口感，但你可以喝出當地海風和高原水質養育出來的獨特腔調。
好的威士忌確實如同一場舌尖上的交響樂，威士忌釀造過程本身也像在譜曲——通過麥芽質地挑選和初期加工（格蘭傑稀印用了一些咖啡制造工藝去加工麥芽，於是有了咖啡的綿長感）、水質（礦物質越多能“作曲”的空間越大）、蒸餾塔高度（純度越高“音質”越清亮）……最重要的是用什麼橡木桶，不同橡木桶盛放不同時間又會拼配成不同樂章。喝威士忌推薦先聞，琢磨下香味，然後再品第一口，更深入地辨析和舌頭接觸時產生的香味。截至目前，Bill在格蘭傑經典威士忌中已至少發現了142種香味，有興趣的可以嘗試找找。在Bill的形容中，水是威士忌的炸彈。給單一麥芽威士忌中加入少許幾滴清水，再用嘴巴含住一口，會感覺各種香味突然爆炸開。注意水要適量，控制在20比1的分量左右。水是炸彈，冰塊則類似酵母了，會很溫吞地慢慢釋放綿長柔滑的香味，也因此，要內涵很豐富的威士忌才更適合加冰，比如格蘭傑稀印（Signet），當略帶苦味的摩卡咖啡，會跟著冰慢慢融解，轉變成奶油巧克力的香甜。
有人說雪茄和單一麥芽威士忌的搭配是“勞斯萊斯級別”的，一個散發著醇厚的芳香，另一個則能賦予優雅和諧的甘美口感，二者搭配起來留給口腔的是濃郁迷人的余味。一般來講，只要遵循柔和雪茄搭配清淡威士忌和濃郁雪茄搭配濃烈威士忌的大原則就可。雪茄與單一麥芽威士忌“強強”配對的時候，柔和的雪茄和單一麥芽威士忌在一起享用絕不會削弱任何一方的魅力，反而互為鋪墊，讓各自的香醇有所提升。
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